またまたある日の夕飯です
和風ドライカレーを作りました
和風ドライカレーを作りましたにんにく（みじん切り）とトウガラシ（2本）を香りが出るまで炒め
タマネギのみじん切り、牛挽肉を加えて炒めたら
しょうゆ（大さじ1/2）
しょうゆ（大さじ1/2）みそ（大さじ1）を加えて更に炒める
カレールー（3かけ）と、だし汁（1カップ）
カレールー（3かけ）と、だし汁（1カップ）を加えて溶かし、焦げないようにかき混ぜながら煮る
素揚げにした
素揚げにしたナスとオクラ、半熟の目玉焼き（温泉卵でもOK)をのせたらできあがり
すごく美味しいので、普通のカレーに飽きた人は是非作ってみてください
猫のぷりん♂
もも♀♪
なんでも手作りしちゃう、るり様って凄い！
美味しそうですね！
お料理の腕が上がったのでは？
いや、もともと？！（＾－＾）ﾆｯｺﾘ
お料理の腕、あがっているといいなぁ～！( *´艸`)
でも多分、カメラの性能がアップしたからでしょう（笑）