ある日の夕飯
簡単で美味しい照り焼きチキン
旦那さんも大好物
鶏もも肉の両面に塩コショウをし、中火で両面カリっと焼きます
余分な油をキッチンペーパーでふきとり
たれ(酒、しょうゆ、みりん
各大さじ2と砂糖大さじ1)をまわし入れ
とろみが出るまで肉全体に
絡めたらできあがり
次の日のパパのお弁当&わたしのお昼の分も
作って美味しいメニューでした
パンにはさんでも美味しいですよ

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このページは、東 瑠利子が2009年12月14日 16:03に書いたブログ記事です。
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はじめまして。
うちの子も秋産まれなので、赤ちゃんの成長を楽しみに読ませてもらっています。
ママ友と交流してるんですね。羨ましいです♪
私は里帰り出産をしたので、今住んでいる地域ではママ友がまだいません。みんなで集まったり、児童館に行ったりするのに憧れます~♪
なので、日中は一人・・・。毎日、旦那が帰ってくるのが楽しみです。東さんは、お料理もきちんとしていて凄いですね。私は、子どものグズリ具合によって かなり手抜き料理です(^ω^)
うちの旦那も土日は休みなので、けっこうサポートしてもらってます。平日も6時には帰ってくるので、東さんの所と似てるんです!同じ仕事なのかも・・!?ブログの中でも一緒だ~と感じる点が多く、びっくりしています。
って、いきなり慣れなれしくすみません。また、来ますね♪
とっても美味しそうですね~(^-^)
旦那さんも大満足の逸品ですかぁ~
るり様を、見習わないといけないなぁ~なんて!
コメントありがとうございます!
同じ秋生まれのベビーなんですね♪ママ友達はマタニティクラスがきっかけで仲良くなりました。一緒に子育て支援センターへ行ったり家で集まったりもしているので楽しいです!まだ記事が追いついていませんが^^;
うちも夕方かなりグズるので、旦那さんが早いとすごく助かるんです。昼間の家事も、少しやっては抱っこ~などで中断するので終わるまでかなり時間かかってます(笑)
そんなことも楽しみつつ、育児頑張りましょうね!
手軽で美味しいのでゴハンがすすみます!
是非作ってみてください♪♪