手作り♪バターロール☆

2009年9月 3日 木曜日 15:57

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明日の朝食のパンがなかったので先ほどバターロールupを作りましたbread
今、我が家は焼きたてパンの香りで満たされていますmeheartとっても
上手にできて満足ですwai2旦那さんも喜んでくれると思いますheart01
 
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では作り方~note 水(140ml.)、たまご(Mサイズ1/2個:半分はパンの表面に

塗るのに使います)、強力粉(280グラム)、砂糖(28グラム)、

塩(4グラム)バター(40グラム:柔らかくしておく)、スキムミルク(6グラム)、

ドライイースト(4.8グラム)をベーカリーケースに入れて生地作りスタートbikkuri3

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40分後、生地が仕上がったら打ち粉をして8等分にし、生地を丸めて

かたくしぼったぬれ布巾をかけて10分休ませますnotes

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生地をめんぼうでのばし、しずく形にして幅のひろいほうからクルクル巻きますniko
 
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クッキングシートを敷いたオーブン皿にup巻き終わりを下にして並べます。
 
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表面に霧吹きをし、35℃に保ったオーブンで40分発酵させますdash
 
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2倍に膨らんだらup表面に溶き卵をぬります。
(この間に、オーブンを180度に予熱しておきますflair
 
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180℃に予熱したオーブンで10分焼いたらできあがり~shine
 
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焼きあがったら網の上に置いて冷ましますhappy01
 
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中もふっくらonpu1美味しいバターロールが焼けましたwai

パン作りってとても時間がかかるけどclock前駆陣痛のことなどすっかり

忘れて夢中で作って楽しかったですwarai 夕飯前ですが、焼きたてを

1つ食べちゃいましたuhu とっても美味しかったぁ~lovelyシアワセ気分ですheart04

 


コメント(4)

こんにちは。
バターロールとても美味しそうですね。
良い香りが画面から漂ってきそうです♪
体もしんどいというのに、ご主人のために手作りでパンを焼くなんて。
素敵な奥さん、ママという感じがします。
幸せそうな毎日でこちらまでほんわかしてきます。

ありがとうございます♪
パン作りって気分転換にすごくいいです!不器用なので簡単なものしか作れないのですが^^;
おかげで前駆陣痛の不安から少し解放された感じです☆
旦那さんもすごく喜んでくれました( *´艸`)

手作りパンは
添加物も無くて身体にも
優しくて良いですね。
そんなダーリンに優しくて
マメな瑠利ちゃんは
健康な良い子が産まれるよ♪

お身体の変化、大変と思いますが
頑張って下さいね。

そうですね~☆でも、ついつい焼きたてを食べまくって
しまいがちなので気をつけないと( *´艸`)
と言いつつ、また作ってしまいましたが(爆)
いつも旦那さんがとても優しくしてくれるのでわたしも応えてあげたいって思う気持ちがお互いの良い関係を築いているのかも♪
応援ありがとう!頑張ります!

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作曲:東 瑠利子
ヴォーカル:Leo Figaro
ギター:YAZIN

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プロフィール

  • 名前:東 瑠利子
  • 誕生日:1979年10月11日 30才
  • 血液型:O型
  • 出身:東京都
  • サイズ身長162cm 体重46kg
  • 家族:2才年上の優しい旦那サマ
    最愛の息子(2009年9月誕生♪)猫のぷりん♂もも♀♪

  • ----------------------------
  • ダンナ:雷X
  • 誕生日:1978年3月16日 32才
  • 血液型:O型
  • 出身:大阪府
  • サイズ身長174cm 体重64kg
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