先週の土曜に作った
天ぷらです
旦那さんは天ぷらが大好物なのですが、
この夏の暑い時期は
揚げ物をするためにキッチンに立つのは地獄・・・
エアコンをつけても汗だくでした
でも彼のために頑張って揚げました～
にんじんとタマネギ（かき揚げ用）、しめじ、ブラックタイガー、プチトマト
ナス、ししとうです。プチトマトの天ぷらって意外にイケるんですよ～
かき揚げは、ひとかたまりにしてクッキングシートの上にのせて
クッキングシートごと揚げると、バラバラにならずキレイに揚がります
浮いてきたらクッキングシートが自然とはがれるので
裏面も
裏面もよく揚げたらできあがりです
テレビでやってたウラワザ
テレビでやってたウラワザ
天ぷらって揚げるの本当に大変ですよね
次の日は天丼にしたいので
ウチはいつもたくさん揚げます
揚げたてを旦那さんにパクっとされることも
できあがりです～
エビがぷりぷりしてて美味しかったぁ～
エビがぷりぷりしてて美味しかったぁ～エコナ油だと胃にも優しい気がして揚げ物を食べるのも気になりません
そして・・・次の日の夕飯は、残りの天ぷらで天丼にしました
次の日の夕飯は、残りの天ぷらで天丼にしました天丼のタレは、みりん、しょうゆ、さとう、和風だしを煮詰めて作ります
ゴハンとタレが絡んでとっても美味しかったです甘辛いタレは大好き
甘辛いタレは大好きウナギのタレもこんな感じ？？でも、わたしはウナギは食べられないんです
でも、わたしはウナギは食べられないんです嫌いな食べ物ベスト3の1位がシイタケ、2位がウナギ、3位がリンゴ
特にウナギは焼いているのを見るのもだめで
土用の丑の時期のスーパーは
土用の丑の時期のスーパーは地獄です
3位のリンゴは意外と言われますが、アップルパイとか食べたら
3位のリンゴは意外と言われますが、アップルパイとか食べたら多分死にますねリンゴで平気なのはリンゴジュースや飴だけです。シイタケと
リンゴで平気なのはリンゴジュースや飴だけです。シイタケとウナギ（アナゴも！）は1億円積まれても絶対に一生食べたくありません
猫のぷりん♂
もも♀♪
