なぜか中華続きな我が家 
というのも、今日は本当はハンバーグの
というのも、今日は本当はハンバーグの予定だったんです。朝、旦那さんに「今夜はハンバーグだよ～
」なんて
」なんて言っておきながら、お買い物から帰ってきたら
間違えて豚挽き肉を
間違えて豚挽き肉を買ってるわたし
急遽、メニュー変更
ってことで麻婆豆腐になりました
急遽、メニュー変更ってことで麻婆豆腐になりましたわたしの麻婆あんの作り方は
ごま油をなじませたフライパンを熱して
ごま油をなじませたフライパンを熱してひき肉を炒めて
豆板醤、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、砂糖を
豆板醤、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、砂糖を加えて煮立たせたあと、水溶きかたくり粉でとろみをつけてネギをいれます
他には、にら玉、春雨ときくらげの中華スープを作りました
美味しかったです
美味しかったですわたしは麻婆豆腐はゴハンにかける派
あと、木綿豆腐より絹でなめらか派
あと、木綿豆腐より絹でなめらか派
猫のぷりん♂
もも♀♪
今更インフルエンザ（B）にかかりようやく回復～！！
私は買い間違いと言うよりも買い忘れが結構多いかも(笑)
ボーっとしながら買い物してるとたいがい買い忘れするー
ハンバーグも良いけどマーボー豆腐もいいね！
ちなみにハンバーグ、うちは明日の晩御飯に登場する予定です(笑)
大変だったね～！リンちゃんにうつらなくてよかったね(>_<)
わたしも去年インフルになって＾＾；タミフルでなんとか
すぐ完治して、旦那さんは今年なって暫く仕事休んでたよ～。
ちなみに旦那さんはツムラの漢方だったの。2人で違う型になっちゃったみたい・・・。ベビがなんともなくてよかったよ。
買い忘れとかあるよね！なんかもう1回行くの悔しいから（笑）
帰りに旦那さんに買ってきてもらうよ～。
今日はうちは、から揚げよん♪